PEDIDOS PARA LLEVAR: 11 4644-2003

Nuestra Carta

  • Desayuno CASTRO GRILL

    Café ó té con leche, jugo de naranja, tostadas, manteca y dulce de leche, triángulo de miga,1 medialuna y dip de ensalada de frutas.

  • Desayuno SUBMARINO TOTAL

    Chocolate caliente, brownie de chocolate y dulce de leche.

  • Desayuno LIGHT

    Café c/leche + tostad pan integral + queso blanco + mermelada + jugo exprimido + dip ensalada de frutas.

  • Desayuno CLÁSICO

    Café ó té con leche, 3 medialunas y jugo de naranja.

  • Desayuno FRESCO

    Licuado o frappuchino, y 2 medialunas de jamón y queso.

  • Desayuno PAMPEANO

    Café o té con leche, jugo de naranja, tostadas con manteca y mermelada (o dulce de leche).

  • Capuccino a la italiana (cortado con crema, cacao y canela)

  • Café Marroc (Cognac, licor chocolate, licor dulce de leche, leche y crema)

  • Café Irlandes (café, whisky, crema y canela)

  • Café Calipso (café, Tía María, crema y chocolate)

  • Café con crema

  • Café Americano

  • Café Americano con crema

  • Café Doble

  • Risotto de Hongos mixtos

    (Champigñón, Portobello y hongos de pino)

  • Risotto de Mollejitas y palta

  • Risotto de vegetales

    con azafrán y escamas de cebolla.

  • Risotto de rúcula y pollo

  • Milanesas de ternera

  • Milanesa de ternera Napolitana

  • Suprema de pollo

  • Suprema de pollo al graten

  • Suprema de pollo Napolitana

  • Milanesa de ternera napolitana con papas fritas

  • Guarnición (fritas o puré o ensalada 2 gustos)

  • Papas fritas (bastón o españolas)

  • Papas fritas al Cheddar

  • Puré (de papas ó calabaza ó mixto)

  • Papas fritas al verdeo

  • HAMBURGUESA (160 gms.) EN PAN BRIOCHE con PAPAS FRITAS

    TOPPINGS (a elección): Queso Cheddar - bacon - mozzarella - huevo - tomate - jamon cocido - Cebolla caramelizada

  • HAMBURGUESA CLASSIC (90gms.) EN PAN BRIOCHE con PAPAS FRITAS

    TOPPINGS: QUESO CHEDDAR

  • Sandwich CRIOLLO

    (Caliente) Carne de novillo, champigñón provenzal, morrón y mozzarella.

  • Sandwich SALMÓN AHUMADO

    (Frío) Salmón ahumado, queso Finlandia, huevo duro y rúcula.

  • Sandwich BONDIOLA

    (Caliente) Cebolla caramelizada y mostaza a la miel.

  • Sandwich NORUEGO

    (Caliente) Salmón rosado, huevo revuelto, ciboulette, rúcula y zuccini.

  • TODOS ACOMPAÑADOS POR PAPAS FRITAS

  • Tostado mixto de jamón cocido y queso

    Tradicional o Gratinado con parmesano

  • Tabla Parrillera

    Chorizo y morcilla bombón + 2 empanadas de carne fritas + mini provoleta al oreganato.

  • Bruschetas

    Caprese, pulpeta al pesto y mozzarella con morrones sobre crocante pan de campo con oliva y romero.

  • Provoleta CASTRO GRILL

    con panceta y cebolla de verdeo

  • Ensalada Mare & Terra

    Rúcula, mozzarella de búfala, tomates secos, salmón rosado en semillas de sésamo, aliño de oliva y aceto.

  • Provoleta de la huerta

    con corona de rúcula y tomates confitados

  • Tender de pollo con Cheddar

    Pechuguitas de pollo rebozadas y untadas con salsa de queso cheddar.

  • Rabas a la Romana

  • Triangulitos de mozzarella

    apanados con salsa fileto y aceite de albahaca.

  • Empanadas (al horno o Fritas)

    Carne suave / jamón y queso

  • Castro Grill

    Lechugas, tomate confitado, queso parmesano, mollejitas.

  • Caprese

    Pulpeta de queso de búfala, tomate, albahaca, aceite de oliva.

  • Máxima

    Salmón ahumado, pulpeta de queso de búfala, palmitos, hojas verdes y aceitunas negras.

  • Caesar

    Lechuga mantecosa, pechuga grillé, croutons y aliño Caesar

  • Ibérica

    Palmitos, tomate, camarones, radiccio, lechuga y palta.

  • De dos o tres gustos a elección

    Tomate, zanahoria, huevo, hojas verdes, papa, choclo

  • ASADO DE TIRA

    con papas bastón o ensalada Caesar

  • BIFE DE LOMO

    con papas bastón o ensalada Caesar

  • OJO DE BIFE

    con papas bastón o ensalada Caesar

  • BIFE DE CHORIZO

    con papas bastón o ensalada Caesar

  • Lomo con salsa crema de hongos mixtos

    Hongos portobelo, champignones y acompañado de papas noisette en su salsa.

  • Ojo de bife a las tres Pimientas

    Acompañado de Papas a la crema.

  • Entrañitas de cerdo

    Aromatizadas en romero, tomillo y oliva con puré de papas y calabaza.

  • Ribs BBQ

    Costillitas de cerdo con salsa barbacoa, ensalada cole slaw y papas bastón.

  • Bondiola Frutos Rojos

    con puré de Batatas a la miel.

  • Matambre Tiernizado a la pizza

    con papas españolas

  • Ojo Steak Grill

    Ojo de Bife grillado en su punto con corona de panceta ahumada y puré de papas al verdeo.

  • Filete de pollo a la crema de verdeo

  • Bife de Chorizo Premium

    450 gms. de Bife de chorizo en su punto con acompañamiento de papas a la crema de blue cheese y champignones a las hierbas.

  • Surubí al grill

    Guarnición a elección.

  • Salmón rosado al grill

    Salmón rosado grillado con papas al natural.

  • Salmón rosado Oriental

    Salmón rosado, sésamo, salsa teriyaki y juliana de vegetales.

  • Dorado al grill

    Guarnición a elección.

  • Pacú al grill

    Guarnición a elección.

  • Trucha al grill

    Guarnición a elección.

  • Papardelle Carbonara

    En suave crema con panceta y huevo

  • Spaghetti al huevo

    con salsa Cuatro quesos.

  • Ñoquis de papa

    Con crema de espinacas y juliana de jamón crudo

  • Tagliatelle de espinaca

    Tallarines en masa verde con salsa scarparo (Fileto y pesto Genovese)

  • Spaghetti Frutti di mare

    Variedad de frutos de mar en salsa roja

  • Ñoquis de espinaca

    gratinados con crema y queso parmesano.

  • Ravioles de Cordero

    Rellenos de ragú de cordero aromatizado en salsa Francesa

  • Raviolini de pollo y verdura

    Con salsa mixta

  • Ravioles de calabaza

    En masa de espinacas con salsa manteca a la salvia

  • Raviolini de ricota

    Con salsa manteca y parmesano

  • Ravioles de lomo y queso gruyere

    Con salsa crema de hongos y champignones

  • Redondos del bosque

    Relleno y masa de espinaca y parmesano con salsa a los cuatro quesos

  • Ravioles de salmón y Langostinos

    en masa negra con crema de langostinos y ciboulette.

  • Sorrentinos di formaggio

    Rellenos de cuatro variedades de quesos y acompañados de suave salsa rosa

  • Sorrentinos napolitanos

    Rellenos de jamón, queso y tomates secos hidratados, servidos con salsa crema

  • Lasagna Castro Grill

    Rellena de espinaca a la ricota, jamón y queso mozzarella, en sabrosa masa al puro huevo y espejo de salsa bolognesa

  • Cuatro Quesos

  • Caprese

    Mozzarella, tomate fresco y albahaca

  • Bolognesa

  • Crema de hongos

  • Rosa

    Crema de leche y fileto

  • Scarparo

    Fileto y Pesto cocido

  • bechamel

    Salsa Blanca

  • Crema de langostinos

  • Carne suave

  • Jamón y queso

  • DE LUNES A VIERNES (Excepto feriados)

    14 OPCIONES DE PLATOS TODOS LOS DÍAS !!!

Castro Grill Castro Grill

Av. Emilio Castro 7603 C.A.B.A.

CONSULTAS: 11 4644-2003

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© Castro Grill 2015

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